第三訪的位於信義安和站的「蘭亭割烹和牛料理」!完全不讓人失望耶
第三次來吃,我覺得這次他們更直接
什麼都不說,就是直接用和牛攻擊你!
你就是吃,就對了
最後,再送上「深夜和牛滷肉飯」
飽得你都不想回家了,真的是飽哭 😆 😆

蘭亭和牛割烹料理在信義安和站!走個3-5個分鐘就到了
外觀很低調,但一踏進來會有牛的聲音
覺得有些驚喜感呢


吃的食材都看得到!安心放心然後看到就會說
可以快點上菜嗎?((看了就好餓喔!))


有適合一個人的座位!也有適合聚餐的圓桌



我們今天有四位!所以坐在包廂裡面
一樣是有專人會現烤的服務喔
很適合朋友們來這裡聚餐
既有隱私又能吃的盡興聊得開心!

一坐下就會幫你準備好餐具、小菜、黑豆茶!
黑豆茶很好喝喔!來這裡都會忍不住多喝幾杯呢

這裡的小菜很好吃!忍不住續了一次~
一次會上兩種小菜!
但因為我之前吃過柚子蘿蔔太喜歡
第二次續的時候請他們續了蘿蔔給我~
這些小菜完全都不馬虎!非常有誠意的清爽好吃又開胃!

我們點了柚子酒啤酒
柚子酒推推!這杯很好喝~
女生會喜歡!男生也會覺得很清爽不甜

蘭亭和牛割烹料理」主打日本和牛澳洲頂級和牛
全程有桌邊服務,這個真的太棒了
每次吃和牛都會擔心,這麼好的食材,自己烤會不會烤壞了XDD
這樣聚餐的時候就可以專心享受美味!也能和朋友好好聊天呢~

料理長季節前菜

每次都會不太一樣喔!會以新鮮食材為主
這天吃到的豆腐、鮑魚、蝦蝦竟然只是開胃菜
讓人會很期待接下來上桌的美食~

生魚片拼盤

這個超壞!怎麼知道我好愛吃軟絲的生魚片啊
生魚片的部分我們給予很高的評價
因為,新鮮真的就是最棒的!
((這個吃了會想問說,可以再叫一盤嗎?這種))

鮮魚料理-皇帝魚

這魚真是煮得剛剛好!又嫩但又紮實
完全沒有煮過頭的乾,這道我自己很喜歡~

六和牛大盛

今天的重頭戲來了!!我們今天會吃到這和牛的五個部位
而且會依照每個部位的特性
做不同的食材搭配,看到這裡就覺得可以了
這個月開始吃土都覺得值得了!

這和牛舌一吃有讓人覺得在日本的感覺!
好好吃喔!是嫩的但又是有一點嚼勁的感覺
而且烤過後的焦香味
咬下去還有湯汁,好JUICY
想念日本和牛就記得一定要來這裡吃燒肉

現場直接拿了一盒海膽進來!
想說,這會不會太過份了
根本想要整盒都買起來耶耶耶
不覺得買下來然後自己配飯配海苔吃就很爽嗎
(喔對,再買個鮭魚卯就很滿分!)

搭配海葡萄好清爽!和牛雖然很好吃
但吃的時候有時候都覺得偏油
可是,蘭亭用了很多食材上的搭配
讓吃的時候覺得清爽感提昇!降低覺得和牛吃多會膩的感覺~

這一道建議,立刻吃!不要拍照拍太久喔
因為海苔會軟掉,但烤過的海苔搭配海膽及和牛
真的是很香耶!這完全會讓人想要買回家自己煮的念頭
((開始GOOGLE上網查一盒海膽多少錢了XD))

加了剝皮辣椒的口感好特別!但不會辣
多了香氣,一口咬下覺得意猶未盡

這塊烤得好好吃!咬下去的牛的香氣都跑出來了
而且真的是要有一點微焦是我最喜歡的


和牛這樣吃真的好爽!你可以邊配點蔬菜
就不會覺得好油好油
這樣吃起來好清爽!有時候真的不需要太多華而不實的配菜
只要食材新鮮!烹調得當
就會很好吃~~~

邊吃邊配我的柚子酒!就是爽啊!
人生其實也沒有太多追求
吃一下美食、配一口好酒!
就又可以充飽電好久囉~~

真的覺得蘭亭的服務很好!
桌邊服務更是滿分~吃飯的時候讓人感覺很舒服自在
你可以邊吃美食邊聊天!不用趕的感覺很好
而且你如果是愛拍照的人,他們都會很專業的協助你,超親切可愛!

和牛滷肉飯

想到就還是會流口水的和牛滷肉飯!
和牛肉燥用得好香
加上煎得酥酥脆脆的蛋,但蛋黃是半熟的
半熟蛋黃淋在飯上有夠罪惡
再搭配泡菜好爽口!

還有這碗湯的時候我真是嚇死了!
兩個人飯都只能吃半碗而已XD
(剛好打包另一碗回家!)
但我還是乖乖的把湯的料吃完了
那蛤蜊好鮮好好吃~

雖說很飽!但水果的份量還算是剛好!
葡萄很好吃耶!我覺得整體搭配起來都不會搶了前面吃了和牛感動

 

甜心金絲佐義式手工冰淇淋

最後完美的ENDING!甜點、冰淇淋就是女孩的另一個胃呀!

現場直接現做蛋絲!是用鴨蛋黃、雞蛋黃製作而成的

接著使用液態氮急速降溫!而且突然覺得好有儀式感
有一點浪漫捏~

女生真的是吃得再飽!甜點都還是可以吃完的!!

最近還有挑戰糖餅吃和牛!就看你們運氣好不好啦~

延伸閱讀
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蘭亭和牛割烹料理
電話:(02) 2701-5585
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷32弄3號(近信義安和站or國父紀念館站)
營業時間:17:30-23:00





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