四天三夜的宜蘭慶生之旅!吃了蠻多東西的!然後吃了兩家無菜單料理的鐵板燒
其實我和我妹去宜蘭都愛吃夜市和路邊攤!想說生日請他吃個厲害的!
結果某一家雷翻了!還要2000元….有夠不超值!所以那家我不寫XDDDDD
但這家紅林食譜- 鐵板燒創新料理!非常大推!東西新鮮又好吃!
他原本就在羅東非常有名!就叫”紅林鐵板燒”!
是走平價路線!常常客滿!但缺點就是很不好停車~~~
所以搬到新的地點之後,也將風格做一些改變!
變成有無菜單料理鐵板燒的部分!也有素食、兒童餐以及商業午餐
也有較平價的選項!但環境空間變得更大更加舒適!
因為紅林鐵板燒之前我們去住羅東就吃過了!非常好吃~
但環境比起來就是沒有新的地點這麼舒適!
更加適合家庭、親朋好友聚餐!或是約會也能來這裡唷!


紅林食譜- 鐵板燒創新料理
地址: 宜蘭縣羅東鎮中山路二段171號
電話: 03 960 6583
營業時間:11:00 – 20:45
Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/yilanredlin

對了!紅林食譜和我上次去耐斯食泊是同一個老闆喔!
所以,住耐斯食泊的人都可以加訂鐵板燒!非常值得唷~~~

延伸閱讀:【宜蘭冬山】靠近梅花湖!擁有綠意景觀、美食下午茶早餐的耐斯食泊!讓人不想踏出房門了~



(圖片來源:紅林食譜粉絲團)

因為這天下雨的關係!所以沒辦法拍外觀
不過停車場這樣很方便唷!位子也蠻多的^^


有一點點工業風設計的感覺!然後都可以看到新鮮的海鮮
要點無菜單的人,最好還是提前預約才能吃到喔!


老闆娘說,通常如果是住宿的客人,會盡量安排在這種包廂式的空間!
超大超舒服的!


這是今天幫我們服務的店長!超~會~料~理~的~!!


我有幫大家翻拍部分菜單!可以參考看看囉!
無菜單創意料理有分成1200及1500的價位~
(((我們這天是吃1500元的!)))

家人吃素的也能一起享用料理!
然後也有很划算的商業午餐的部分~~

也有專屬兒童的兒童套餐!還有超值雙人套餐!
選擇很多~平價到高單價的通通都有!


水果沙拉很好吃!!而且水果很甜!
連奇異果都好吃~會這麼說是因為我根本不太吃奇異果
我無敵怕酸的!但這個有甜!吃起來好清爽好開胃!


烏梅汁也打破我的想法!
我不敢喝超濃的那種,因為我怕酸
但這個對我來說調得剛剛好,就是很清爽!
少數讓我敢喝的烏梅汁((笑))


魚的表皮也煎得太漂亮!完全是金黃香酥無誤!
差點都要跪下來叫師傅了XD((拜師學藝這樣)))

自己有時候煎魚不夠厲害的話!常常表面容易破皮><
但師傅就是師傅啊!皮跟肉很貼合!而且肉質很鮮甜~~~~
其實現在的食物就是吃得愈原味愈好!
這種沒有太多調味料!靠食材新鮮及師傅的技術!吃得安心又健康!
對!還有一點!這個魚吃起來完全不油膩!!

南瓜濃湯超濃的!但我自己承認!我沒有喝完>////<
因為,通常我喝了濃湯之後,我大概後面的菜就沒辦法全部吃完
只好忍痛喝不到一半,老闆還跑來抱歉說是不是湯不好喝
真的不是不好喝!是我喝完就會吃不下後面的主菜啊啊啊!

超大隻!!!!!!!!!!!!!!!!都跟我手掌一樣長了XDD

我跟我妹都超愛吃這種大蝦子的!
因為吃起來的口感很紮實!吃起來太過癮了

香煎吻仔魚絲瓜也太好吃!!!
我不知道有多久沒吃到吻仔魚了XDDDDDD
主廚幫他煎得金黃脆脆的!超~香!!
這道我和我妹也好喜歡!也是完全吃光光了~

沒錯!1500就是要讓你物超所值,很滿足這樣
竟然還有大干貝!我有點忘記那天主廚說是從那來的~
反正也是很限量就對了!所以我才說,提前預約才能吃到新鮮好吃的食材呀!

表皮酥酥的!但內裡還是嫩的!
然後搭配奇異果和蕃茄!
除了外表看起來好看以外~~吃起來清爽外還想再多單點,哈哈哈

我和我妹都超愛菇類!這樣煎起來好香好好吃!

好大一顆!煎起來是很有嚼勁那種!口感非常好~
而且都沒有過多的調味!所以完全吃得到新鮮的口感~
(((我們隔天花2000元的那家,就是用了超多調味都蓋住食材的鮮味了,
而且2000元的菜色還比紅林的1500差!所以比較之下!大推紅林食譜啊!!)))

主菜是松阪豬和培根牛可以兩選一!我和我妹就一人選了一樣
松阪豬的份量超多!也太驚人
吃到真的是飽到喉嚨!但很好吃~~~
肉質很有彈性~


培根牛的油花比較多一些!不過主廚處理得很好
這樣咬下去很柔嫩!大口咬下去吧!


沒錯!最後當然還有甜點!是銅鑼燒!!


還有桂圓紅棗茶!冷冷的天氣來一杯真是棒!

銅鑼燒這個我也好可愛喔!我就很喜歡吃這種餅皮
超想加點餅皮的XDDDDD


非常推薦可以住在耐斯食泊後,然後再到紅林食譜鐵板燒用餐!
不過真的很好吃!下次我和我妹想要超值雙人套餐哈~
每次到宜蘭的美食都這麼多,真的是百來不膩耶:D

我們這天是平日晚上來,加上下雨的關係
我覺得用餐人數並不多,加我們總共5桌左右吧~
看來蠻多都是在地人的!聽說假日人會比較多,建議可以先預約
喜歡吃鐵板燒的人,到宜蘭羅東去的時候!可以去試試囉!
(((我和我妹都很愛鐵板燒!紅林食譜是我們會再願意去的~~~~)))
就分享給大家囉!

紅林食譜- 鐵板燒創新料理
地址: 宜蘭縣羅東鎮中山路二段171號
電話: 03 960 6583
營業時間:11:00 – 20:45
Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/yilanredlin

對了!紅林食譜和我上次去耐斯食泊是同一個老闆喔!
所以,住耐斯食泊的人都可以加訂鐵板燒!非常值得唷~~~

延伸閱讀:【宜蘭冬山】靠近梅花湖!擁有綠意景觀、美食下午茶早餐的耐斯食泊!讓人不想踏出房門了~

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