/合作文/
最近一個人住外面終於滿一年了！
一個人住的學問真的好大！光是做家事就花了我很多時間
沒想到我竟然迷上洗衣服曬衣服~
再來就是煮飯了，本來就蠻愛煮的，但自從為了健康飲食之後
就盡量自己煮飯的時候以少油少鹽少調味料！
肉和菜都要很均衡這樣~
不過一個人真的好難煮XD
我常常不小心就煮個太多>/////////<
但這次試用奇美Mini美食料理鍋，根本是外宿族的救星啊！
找房子的時候就發現很多房子根本不能開伙~~~
但如果只是想煮個泡麵、綠豆湯的，
買個電磁爐還要買鍋子有的沒的，想想就會放棄
因為佔空間，而且CP值又很低！
但「奇美家電」的「MINI美食調理鍋(EP-02MC20)」非常方便！
推薦給1-2個人的使用的電子鍋！
而且單價超划算，沒有折扣就才「NT1,288」！
接下來我就趕快分享給大家看看~~
奇美MINI美食調理鍋(EP-02MC20)
這台只要插電，蒸煮滷燉，皆可以使用喔！！！
而且我不是一個很愛洗碗的人哈哈！
這個的優點是很省碗和鍋子，因為鍋子煮好直接當碗用啊~是不是就少洗了一個XD
(光是這點不就必需給滿分了嗎？！)
插電使用真的對沒有廚房的人來說很方便！而且這一台完全不佔空間呀，底部還有收納電線的設計！！
多合一功能，擁有電磁爐+鍋子的方便，
擁有
✔️電鍋(蒸/燉)的功能
✔️快煮壺(煮水)的快速
✔️碗(煮好直接吃，抱著吃不燙手)的好處呢！
使用上也很方便簡單！就是小火、大火、關火！
然後我覺得很貼心的是，機身採用雙層防燙機身。煮沸時讓機身不燙手。
冬天抱著吃也沒問題！(一個人在家也能很溫暖~~~)
還有防乾燒斷電設計。鍋內溫度超過125度，會自動斷電，保護家中安全。
(((因為我看太多很ㄎㄧㄤ的朋友，我覺得這功能根本為他們設計的呀！XD)))
然後鍋蓋柄我覺得很可愛哈哈！很像小花的設計！
內鍋材質和蒸架都是304不銹鋼，內鍋是無接縫設計，才不會藏污納垢。
買鍋子或保溫杯一定要挑304不銹鋼，才是食品級喔！還有附一個蒸架！
不管是蒸包子饅頭、粽子都很OK唷！
(做法就像大同電鍋，加水後蓋上蓋子，小火隔水蒸，水乾了會自動斷電，很方便！)
「紅棗枸杞銀耳露」
這個去外面買不是很貴嗎？但自己煮超便宜的！
而且其實真的超簡單~只要把料備好
丟進鍋子裡悶煮就好了！
如果是買乾銀耳就先泡水泡軟至少1-2小時，就可以把蒂頭剪掉之後
像我這個，把銀耳剪得這麼小片~
接著丟入紅棗及枸杞！(我都會先洗過再放入喔)
再加水燉煮約2-30分鐘就可以了~
但因為銀耳會愈煮膠質愈跑出來，所以要適時的加點水
才不會太乾唷！
滾起來的樣子好可愛！！！
燉煮好之後呢！就是給他悶著約30分鐘左右！
悶這個功能很重要喔！這樣銀耳會更入口即化唷~~~~
可以前一天晚上就先備好料！然後早上起床的時候就開下去煮
煮好就直接放在保溫杯裡悶著帶出門~
這樣下午茶的時候就有紅棗枸杞銀耳露可以吃啦~
而且也很有飽足感唷！自己煮又乾淨又健康！
「泡麵料理-鍋燒麵」
大家最常煮的應該就會是泡麵了！！！
有時候下班回家我真的也是不管了~~~~~
因為真的好累喔！出去外面吃也覺得浪費時間還要等，只想窩在家裡看電視吃飯休息
所以就會直接煮碗泡麵打發一餐~
但基於著只吃泡麵就是覺得少了點什麼然後還會餓！
我常常就會自己煮成小火鍋的概念哈哈
(((今天買的是鍋燒麵！然後韓國的辛拉麵我也很喜歡~~~看完韓劇總是要來一碗才行)))
然後我發現這樣煮真的好優雅哈哈！因為沒什麼油煙
也不需要開抽油煙機~然後調理鍋又超美的！((白的真的好有質感))
如果是煮給男友吃的話！剛好可以給他看煮飯還如此假掰的模樣！喔不，是優雅！
一開始我會先開大火讓水滾開了之後，再轉成小火~
煮湯麵的話呀！喜歡吃豬肉的人可以買後腿肉絲！
這個肉質比較嫩一些，不需要抹粉，而且吃起來不會柴~~~
還有吃泡麵的精華當然就是「蛋」！
有時候開瓦斯爐煮很容易蛋一不小心就全熟了
或者是就散了~但MINI美食調理鍋真的太EASY
放入蛋的時候給他滾一下就可以關火~
然後再用蓋子悶一下，這樣的蛋煮出來就很漂亮
這時候我就會開始開電視選台！準備邊吃邊配美劇宅男行不行(笑)
煮起來的蛋有沒有很漂亮！！！！
而且差不多是9分熟~
但記得喔！有些蛋要煮到全熟再吃比較好~
我這次買了什麼葉黃素的蛋，感覺很厲害哈哈
所以我就安心的煮到9分熟了~
吃的時候完全不用再用碗了！直接一鍋搞定！省得洗一堆鍋或碗！
而且，料真的超豪華！我加了秀珍菇、皇宮菜、豬肉絲、蛋、鍋燒麵~
吃完超有飽足感的！對於一個工作一整天來說的人
在家吃很輕鬆又可以吃得很開心！然後再搭上想看的電視
就是一個很放鬆的夜晚啦~~~~
以上！
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