這次來澳門最期待的就是吃蟹黃麵了!
每次看美食影片時,被燒到一直流口水的就是蟹黃麵了
因為這個做法真的蠻繁複的,光是把好幾隻蟹的蟹肉用成滿滿一碗享用
真的是不會管價錢,至少都要吃過一次才甘願!
蟹家大院是上海知名的高級美食餐廳!
以螃蟹料理聞名,現在不用飛到上海
也能在澳門葡京人吃到囉!
這裡的環境非常好且漂亮!
木頭色為統一顏色,整體來說非常有質感
也很符合小院的名稱
如果我生日我也會想點這套!感覺就好過癮
而且我要一個人獨享!!!
實體長這樣!真的跟照片一樣!
而且我怎麼覺得料比照片多啊
還加了金箔!真的是蟹黃金呀
而蟹兩儀的份量是蟹黃金的一半,其實我覺得這比較適合女生吃
份量比較剛好!
而這裡收的10%的服務費只能說物超所值!
服務很貼心,像是怕你手上油汙會讓眼鏡或手機髒掉
都會提供這種清潔紙
上菜前也有花生可以享用!而且這花生是好吃的
同行的愛吃花生朋友,也直接購買回飯店吃
最貼心的還有這個!!!無限量提供的薑茶
一般來說,吃蟹就是比較寒的食物
但搭配薑茶後就可以較安心的食用
所以這天我喝超多杯!
這天來剛好有活動!所以酸梅湯是免費供應的也太好
正常價格是9元澳門幣喔
先上桌的是:蟹五行!蟹青龍與飛天蟹
蟹五行真的太驚人,人多我真的推薦要點這個
扎實滿滿的蟹肉蟹膏!
愛吃蟹的人看到真的只有用幸福可以形容
我愛吃蟹,但不愛動手!所以對我來說就是「幸福爆棚!!」
蟹鉗肉、蟹腿肉、蟹身肉、蟹黃、蟹膏!
加在一起吃有一次吃到十隻的感覺,那個蟹味真的好蟹
這個角度應該更有感!有沒有覺得那蟹料不是誇張的吧
單看價格可能覺得有點高,但看到這真材實料!我會再去吃
拌在一起的幸福感真的很爆棚!
對了,蟹醋很推薦加一點
讓整體口感更鮮呢
來這裡吃吃蟹就是可以很放心!
都幫你處理的差不多
所以像我一樣的蟹蟹苦手可以安心吃
這麼可愛的包裝是手套!!!
Q到不行,很想帶回家XDDDD
感覺很適合帶去打麻將哈哈
這個是蟹八卦!燕皮蟹粉餛飩
吃了前面的大菜,就覺得這個是小菜
但不得不說,有點微辣微辣的蠻好吃!是解膩好物
這個是蟹青龍!超大隻的小龍蝦,根本已經不能叫小龍蝦了吧?(笑)
這個是蟹四象!「黑松露蟹粉撈飯」,150澳門幣,蟹精華有93公克喔
這道我覺得蠻出乎意料的,我不是太喜歡很創新的菜
本來擔心加了黑松露會不會怪怪的
意外的很爽口!而且更多了黑松露的香氣呢