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♥體驗文♥

雖然說這篇是體驗文,但我吃到都要哭了!!!太好吃啦
差點食神上身XDDDDDD

吃到我真的是有點想吐兒!不小心給他吃得太飽
因為每一盤都是空空的離開這樣!
極力大推大家如果有去宜蘭礁溪的話!絕對要去吃堯川日式料理!
不過他有一半我覺得根本賣海鮮的地方!
生魚片、透抽什麼的超級新鮮!都要懷疑漁港是否在後門了!!((不誇張))
吃到我連”在口裡彈跳”這種話都要說出來了!

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堯川創藝料理日式居酒屋
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路38號 (長榮鳳凰酒店附近)
電話:03-988-3258
營業時間:PM12:00-PM14:00/PM18:00-AM22:00

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沒想到堯川除了東西好吃以外,這裡也太好拍了吧!
去過日本其實都可以知道日本寸土寸金的
說真的,他們的餐廳都小到爆炸
在台灣的餐廳都是比漂亮的!這裡的裝潢還蠻有日系風格的
而且空間很大!非常好拍以外
想我妹行動還不是很方便的人!來到這裡都不用擔心路太小條這樣!

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也有戶外空間呢!不過毛摳11月去的時候實在是蠻冷的
雖然運氣好是大太陽!但這風吹過來還真是抖了一下
感覺晚上和三五好友在這吃飯品酒聊天很不賴呢!

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進門前看到這個招牌口水都要流出來啦!科科科
(((擦一下再進門)))

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我們是禮拜一中午來吃的!出乎意料的客人還蠻多的耶(((我們後面還有)))
我以為平日中午宜蘭的餐廳客人都比較少!
但看大家都吃得津津有味!前面那桌還是常客咧!((講話被我聽到了哈))

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這裡也有包廂式的!很適合好友聚餐或慶生!

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老闆是個很會品酒的人!所以這裡的酒類真的好多啊
但毛摳不太喝酒!所以通通看不懂XD

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如果是一個人的話,來這裡吃飯也很適合
可以坐在櫃檯看師父料理呢!

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因為堯川的菜單還沒有完全用好!所以今天就沒有拍菜單給大家看囉!
這個醃漬的前菜很清爽!很開胃~
而且我好愛吃這種小黃瓜唷~~~


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非常清爽的沙拉!菜也不會苦苦的
我很怕吃到菜苦苦的沙拉!
很喜歡吃到有加一點水果,很自然的清甜感♥

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沙拉碗長得好可愛!

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一開始的土瓶蒸就好厲害!蝦子也太大隻了吧!!!
湯很清甜!連我爸都說讚
為什麼我爸說讚就表示很厲害呢?
因為他每次都說,他是吃飽不是在吃口味的
只要不是壞掉的食物!在他吃來都是一樣的!
所以要被他說好吃真的是很不簡單的事耶!

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好喝♥

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我爸幫我們剝蝦真是拍謝!因為怕我沾到相機就麻煩了哈~
你們看!蝦子有沒有很大隻>///////////<

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天啊這盤一上來我都尖叫了!!!!
光賣相我都想說今天好有口福啊啊啊
(((但其實很重耶!手在發抖)))

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今天我們是吃套餐的部分♥
堯川也很貼心的幫我們三份套餐用成一份!
很適合家人這樣一起享用呢~

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連蘿蔔絲都切得這麼樣的細,擺得好像藝術品!

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山葵被磨得好像慕絲一樣!
不過我還是沒吃~~~但我爸很愛就是了!

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最愛這愛!忘了問!不過應該是透抽沒錯!
根本是入口即化不誇張!
一入口就有一種好甜的感覺!差點都想再多點一盤透抽了XD

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太幸福了啊啊啊♥

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干貝也好好吃!其實新鮮的海鮮
不需要任何沾醬,吃起來都有一種甘甜的感覺

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除了海鮮新鮮之外,還有一點就是刀工了!
((不知道是不是將太壽司看太多了~
我發現師父都把每一塊切得很均勻!還可以看到鮭魚分布的油脂
吃下去完全就有非常幸福的感覺!如果在夏天吃的話,一定更棒!頓時清涼起來了
(((所以夏天我要再來吃一次!!!!!!)))

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而且他們好細心!還有放了黑豆
這個很養生唷!而且吃起來甜甜的!
口感很不錯~~~

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真的是好吃到連木頭都要吃下去了(誤)

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這道菜好有創意!
很清爽!不過我沒有太多想法
因為完全被他的擺盤給吸引住了!
在木頭上放了類似磁鐵的東西!所以叉子完全被吸住了
就算反過來拿也不會掉!超好玩的!
創意滿分~~~

 

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完全是一口料理!

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完全入口即化!!!!
烤得很剛好~不會太老也不會太生!
吃起來好柔嫩♥

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可以看筷子叉下去的感覺!好嫩好嫩呀!

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唯一缺點就是我吃不了這麼多嗚嗚嗚嗚嗚
太飽了!但我爸非常開心的接收了XD

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我本來就沒有很愛吃炸蝦!所以就覺得這道還好耶
個人不是很愛吃那種裹粉的東西!
所以我很欠揍的把皮都用掉吃蝦子哈哈哈哈((被打))
但蝦子好嫩唷♥吃這道要小心燙!太熱呼呼了!

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但炸蝦很猛的是!超大一隻!

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其實日本人在日式料理中,青菜很少耶
台灣人應該都很不習慣!
但還好有來個這個清蒸的南瓜、地瓜、山藥和白蘿蔔!
連這道都好好吃!也太誇張了
我以為不就是清蒸而已嗎?
但處理到地瓜連皮都可以吃!是不是很威!!!!!!!!!!

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到了這道的時候,真的是已經吃不下了
我還問服務生說還有嗎XDDDD
不要再送來啦啦啦!(((這道是老闆多招待我們的啦!)))
這個魚也是烤得油花都跑出來了
看起來油亮油亮好美味啊!
咬下去吃後也是那種入口即化的口感♥

 

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還有水果醋!但沒想到連擺飾也這麼雅緻!

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甜蝦握壽司!搭配薑吃起來的口感很不一樣耶!
而且這個的米飯是有彈性的!不像有些比較平價的吃起來乾乾的
然後還帶有蝦子的淡淡甜味呢!

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終於結束了!!!!好飽好美味啊
這個是杏仁豆腐!((可能每次的甜點都不一樣唷)))
飽餐一頓的感覺就是好幸福啊♥
要是每天都能吃到這麼鮮甜的海鮮就好了哈!
好新鮮好滿足!!!
下次還要帶家人一起來吃~~~~♥耶

再附上一次店家資訊囉!
菜單的部分建議可以詢問一下店家囉!我們今天吃的是880元的套餐!((要再加一成服務費唷)))

堯川創藝料理日式居酒屋
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路38號 (長榮鳳凰酒店附近)
電話:03-988-3258
營業時間:PM12:00-PM14:00/PM18:00-AM22:00